Хрустящие кабачки и азиатские спринг роллы стали настоящими хитами нашей летней кухни. ... — 8 июля 2026 г. в 08:37:25.519
Хрустящие кабачки и азиатские спринг роллы стали настоящими хитами нашей летней кухни. В жару самое то! Сохраняйте рецепт и готовьте обязательно, у блюда идеальный состав: ✅ белок в виде морепродуктов + много разных овощей ❌ без глютена и без сахара. Ингредиенты 1 морковь 1 болгарский перец 2 огурца 1/4 салата айсберг (или другого на свой вкус) 1 кабачок морепродукты или крабовые палочки Кукурузный крахмал Соевый соус ❗ рисовая бумага. Рисовую бумагу проще заказать на маркетплейсе, только берите проверенную, чтобы приехала целыми листами. Ссылку на листы, которыми пользуюсь, оставляла тут, у них надёжная упаковка: https://vk.ru/clip-212039444_456239470?c=1 Приготовление 1️⃣ Режем морковь и перец тонкой стружкой, заливаем соевым соусом, оставляем настаиваться. 2️⃣ Режем огурец и салат. 3️⃣ Чистим кабачок и режем на брусочки. Обваливаем в крахмале и обжариваем несколько минут на сковороде в растительном масле. Солим. 4️⃣ Лист рисовой бумаги погружаем на 20 секунд в воду, затем выкладываем на доску. Кладем морепродукты, овощи и кабачок, по желанию можно добавить соус. Сворачиваем ролл. ✅ Спринг роллы готовы! Приятного аппетита! Это одно из моих самых любимых азиатских блюд. В классическом варианте оно готовится без хрустящего кабачка, но с креветками в кляре. Но мне больше нравится с кабачком. Выбор за вами, но любой вариант очень вкусный!