🍒 К началу осени сшила новую скатерть и салфетку, а ещё мне подарили новые тарелки, о ... — 2 сентября 2026 г. в 14:16:38.748
🍒 К началу осени сшила новую скатерть и салфетку, а ещё мне подарили новые тарелки, о которых давно мечтала. Белый фарфор с тиснением 🥰 Вы точно поймете и оцените! Пробую сервировку и готовлю открытый вишневый пирог с декором из миндаля и свежих ягод. Это такая красота и вкуснота! Хочется поделиться рецептом, чтобы вы тоже порадовали себя и близких. Ингредиенты 100гр кукурузной муки 150гр рисовой муки (или 250 пшеничной ) 100гр сливочного масла 82,5% 1 яйцо 50гр сметаны 80гр сахара щепотка соль разрыхлитель 1чл Пакетик ванильного сахара Начинка 500гр вишни (уже без косточек и дать стечь соку, можно заменить на смородину или клубнику) 140 гр сахара 70гр воды 40гр кукурузного крахмала 1чл корицы Приготовление В Кукинге вся подготовка займет 20 минут: 10 минут - на замес теста (насадка "спиральный крюк для теста"), 10 минут - увариваем компоненты начинки прямо у машине. Дальше просто выкладывает в форму. Готово ✅ Если готовите вручную: 1️⃣ Заместить песочное тесто, смешав ингредиенты для теста. Масло берем комнатной температуры. Выложите в форму на бумагу для выпечки, распределив по поверхности и сделав бортики. 2️⃣ В кастрюле смешайте компоненты начинки, проварите до густоты, вылейье на тесто прямо горячей. 3️⃣ Выпекаем пирог в духовке при 180С в течение 35-40 минут. Подавать полностью остывшим. Пирог получается совсемне сладкий. Лёгкий, вкусный, без глютена, с небольшим количеством сахара и ярким ягодным вкусом!