Добрый день, мои дорогие читатели. — 9 апреля 2026 г. в 09:28:33.158
Добрый день, мои дорогие читатели. Сегодня чистый четверг, значит буду красить яйца и печь куличи. Раньше я пробовала разные рецепты зож куличей. Могу сказать, что получаются они очень своеобразными по вкусу. Ну знаете, это как садиться на диету 31 декабря. Поэтому я пеку обычный классический кулич. Но сначала яйца. За пару часов до окраски, я замачиваю чешую в воде. Просто заливаю холодной водой и притапливаю. Далее довожу до кипения, варю 10 минут и остужаю. Яйца достаю с вечера и оставляю при комнатной температуре. Добавляю в чешую столовую ложку соли и опускаю яйца. Варю 20 минут после закипания. Остужаю в этом рассоле. Потом вылавливаю шумовкой, даю высохнуть и смазываю растительным маслом для блеска.
413 просмотров