ПИР Экспо - международная выставка индустрии гостеприимства

Бизнес · 5 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

Продолжаем рассказывать о ведущих рестораторах России. — 5 июня 2026 г. в 08:30:02.698

Продолжаем рассказывать о ведущих рестораторах России. Сегодня в фокусе — ресторан «Машенька» и его шеф-повар Игорь Гришечкин. За его хитами фуди приезжают из других регионов. Игорь первым начал работать с локальными продуктами и рассказывать о русской кухне задолго до появления этого тренда. 📍 Листайте карточки, чтобы узнать о его профессиональном пути, взгляде на гастрономию и первой книге рецептов. Источник: https://www.sobaka.ru/kursk/bars/chtogdeest/215198 #ресторан #бизнес #ресторатор