Почему один человек наедается быстро, а другому всё время мало?
Почему один человек наедается быстро, а другому всё время мало? Иногда я читаю: «Я ем небольшую порцию и мне нормально». А другой человек говорит: «Если я съем такую порцию, то через час снова захочу есть». И часто получается такой вывод: значит, кто-то умеет себя контролировать, а кто-то нет. Но чувство насыщения — это не только вопрос силы воли. У каждого человека есть своя система регулирования аппетита. Мозг постоянно получает сигналы от организма и оценивает: достаточно ли энергии, насколько мы голодны, когда пора остановиться. И эта система у людей работает немного по-разному. Интересное исследование, в котором люди в течение нескольких недель регулярно отмечали свой уровень голода и насыщения, показало: люди действительно отличаются тем, насколько быстро они начинают чувствовать голод и насколько быстро появляется ощущение сытости. У одного человека сигнал «мне уже достаточно еды» может появиться довольно быстро, а другому нужно больше времени, чтобы это почувствовать. И эти особенности повторялись у людей снова и снова во время эксперимента. То есть на самом деле один человек может остановиться после небольшой порции, а другому потребуется больше еды, чтобы почувствовать такое же насыщение. И это не значит, что один организм правильный, а другой сломанный. Просто системы регуляции аппетита у нас не одинаковые. Это одна из причин, почему универсальные рекомендации вроде «всем надо есть одинаковое количество» не всегда учитывают реальную физиологию человека. Интересно, что даже наши собственные ощущения могут меняться. На них влияют сон, стресс, режим дня и множество других факторов. Поэтому задача питания — научиться лучше понимать сигналы тела. Не сравнивать себя с другими. Не думать: «Почему ей хватает, а мне нет?» А замечать свои сигналы и постепенно выстраивать питание, которое подходит именно вам. А у вас есть знакомые, которые едят как птички, а вы думаете "ну как можно этим наесться?!" 😄 Кстати, сегодня в ВК я как раз разбираю один популярный подход в похудении — идею, что всем подходят одинаковые порции по 300 граммов. Ко мне приходит всё больше клиентов с вопросом: "А может, по 300 г порции делать? Я читала, что это работает". Почему такая простая схема кажется удобной, но не учитывает особенности нашего организма — об этом говорю там. Наш чат Группа ВК Написать мне