Летом мы часто путаем жажду с голодом.
Летом мы часто путаем жажду с голодом. Центры жажды и голода в гипоталамусе находятся очень близко, и сигналы от них легко пересекаются. Когда организму не хватает воды, он может выдать импульс, который мы считываем как «хочу есть», хотя на самом деле пора пить. В 2010 году исследователи из Университета Вирджинии провели эксперимент: одна группа взрослых выпивала по 500 мл воды перед каждым приёмом пищи, другая — нет. У тех, кто пил воду, калорийность еды в последующий приём пищи снижалась, и потеря веса была в среднем на 2 кг больше. Связывают это с частичным заполнением желудка и тем, что сигналы жажды и голода иногда путаются. Летом такая путаница может случаться чаще: мы теряем больше влаги, а механизм жажды порой запаздывает. Поэтому в жару так хорошо заходят арбуз, огурцы и холодные супы. Они и воду дают, и лёгкую сытость. Если в жару вдруг захотелось перекусить, попробуйте сначала выпить стакан воды. Иногда этого достаточно, чтобы организм успокоился. А вы летом едите меньше? В ВК написала, почему летом аппетит снижается. Наш чат Группа ВК Написать мне