🧠 История названия — 4 августа 2026 г. в 17:02:00.419
🧠 История названия Знаете, почему этот символ французского завтрака имеет такую форму? История круассана уходит корнями в XVII век, в Вену. В 1683 году Османская империя осадила город. Пекари, работавшие ночью, первыми услышали, как турки пытаются сделать подкоп под стенами. Они подняли тревогу, и осада была отбита. В честь победы пекари испекли булочки в форме полумесяца – символа на флаге Османской империи. Так они «съедали» врага. Позже, в XVIII веке, Мария-Антуанетта, родом из Австрии, привезла эту выпечку во Францию. Там она эволюционировала в слоеное тесто, ставшее тем самым круассаном, который мы знаем и любим. ❓ А какой ваш любимый вид круассана? #KitchenGuru
62 просмотров