по ГОСТу

Экспонента запустила в продажу свои изотоники Напитки сделаны на основе сыворотки, внутри обещают витаминный комплекс для восстановления после тренировки. В бутылке всего 75 калорий, а вкусов сразу три: виноград-киви, ананас-апельсин и малина-гранат. А че по белку будем думать? ⭕ по ГОСТу

🧠Инсульт хотите? Запомните напитки, от которых следует отказаться Чтобы не быть голословной, приведу цифры последнего исследования на эту тему. ❗️Сладкие лимонады (даже диетические) увеличивают риск инсульта на 22%. ❗️Фруктовые соки — на 37%, а при употреблении двух напитков в день — возрастают в ТРИ раза. ❗️Кофе — четыре чашки в день повысят шансы на 37%. Но есть и хорошие новости, чай по-прежнему безопасен. Его можно пить три-четыре чашки в день (но без добавления молока и желательно сахара). Разумеется, речь о качественном напитке. ⭕ по ГОСТу

Мисвак — древний экозубочист или маркетинг? 🔣Мисвак действительно содержит природные антибактериальные вещества (например, фториды, кремний, дубильные вещества). 🔣Он механически очищает налёт, особенно в труднодоступных местах. 🔣Это полностью натуральный способ — без пластика и паст. Минусы тоже есть: 🟰Исследования показывают, что эффективность сильно зависит от техники. Если чистить неправильно, можно поцарапать эмаль и травмировать дёсны. 🟰Он не заменит стоматолога и регулярную профгигиену. 🟰Против кариеса мисвак работает хуже, чем щётка + паста с фтором. Вывод: мисвак может быть крутым дополнением, но не панацеей. Поэтому обычную щётку и ирригатор далеко не забрасывайте. ❗️А для чувствительных зубов и дёсен применять мисвак с большой осторожностью. ⭕ по ГОСТу

Обстановка в отделе с выпечкой не перестает удивлять Бабуля трогала свежий хлеб голыми руками на протяжении нескольких минут. ⭕ по ГОСТу

Почему продукты «без сахара» могут вызвать вздутие и диарею? Причина может быть в сорбитоле Е420 и маннитоле Е421. Это сахарные спирты, которыми заменяют обычный сахар в жвачках, конфетах, батончиках, десертах и другой продукции без сахара. Они дают сладкий вкус и обычно содержат меньше калорий, чем сахар. Но есть особенность: сорбитол и маннитол всасываются в тонком кишечнике не полностью. Оставшаяся часть попадает дальше, где её ферментируют кишечные бактерии. Отсюда — газообразование, вздутие и дискомфорт. Кроме того, сахарные спирты способны удерживать воду в кишечнике. Если съесть много, это может закончиться послаблением стула или диареей. ⭕ по ГОСТу

Растворимый vs зерновой кофе: какой лучше? ☕️ Зерновой кофе обычно выигрывает по вкусу и аромату. При производстве растворимого часть летучих ароматических соединений неизбежно теряется. ☕️ При этом антиоксиданты есть в обоих вариантах. Исследования находят в растворимом кофе хлорогеновые кислоты и другие биоактивные соединения, поэтому утверждение, что после переработки в нём «ничего полезного не остаётся», неверно. Есть интересный нюанс с акриламидом — веществом, которое образуется при обжарке кофе. В сухом растворимом кофе его концентрация в среднем может быть выше, чем в обжаренном молотом. Однако после приготовления чашки разница существенно уменьшается и зависит от количества кофе и способа заваривания. 🔜EFSA рассматривает акриламид как нежелательный пищевой загрязнитель, воздей…