Топ сезонных продуктов под конец лета
Топ сезонных продуктов под конец лета 🍅Помидоры содержат калий и витамин С, а ещё ликопин — антиоксидант, количество которого особенно велико в спелых красных плодах. 🫑 Сладкий перец Один из лучших сезонных источников витамина С. Он нужен в том числе для нормального усвоения железа из растительной пищи. 🫐 Черника, ежевика, малина, смородина — отличный способ добавить в рацион клетчатку и полифенолы. А за счёт клетчатки цельные ягоды влияют на уровень глюкозы совсем не так, как сладкий сок или ягодный сироп. 🍑 Персики и нектарины Содержат воду, углеводы и калий, поэтому летом это хороший вариант лёгкого перекуса. 🌽 Молодая кукуруза А вот её многие почему-то считают просто «сладким овощем». На самом деле кукуруза содержит сложные углеводы и клетчатку. ⭕ по ГОСТу