Чтобы получить 1 кг сливочного масла жирностью 82,5%, в среднем требуется около 20–25 л...
Чтобы получить 1 кг сливочного масла жирностью 82,5%, в среднем требуется около 20–25 литров молока🧈 Производителю нужно купить молоко, отделить сливки, пастеризовать их, изготовить масло, упаковать, хранить и перевозить продукт. Плюс зарплаты, электроэнергия, налоги, логистика и наценка магазина. При этом, по данным Росстата, средняя цена сырого коровьего молока у производителей в 2026 году сама по себе составляет десятки рублей за килограмм. ❗️Поэтому розничные 700 ₽ за килограмм настоящего масла выглядят экономически крайне сомнительно, особенно если речь не об акции или распродаже остатков. ⭕ по ГОСТу
338 просмотров