Турецкие булочки 😍 мягкие и очень вкусные — 2 апреля 2026 г. в 22:11:43.535
Турецкие булочки 😍 мягкие и очень вкусные Ингредиенты: — мука 450–500 г — тёплое молоко 160 мл — дрожжи 15 г — яйца 2 шт (1 в тесто, 1 для смазки) — оливковое масло 80 мл — сахар 1 ст.л — соль 1,5 ч.л — сливочное масло (для начинки) — сыр 100 г — кунжут ⸻ Готовим: 1️⃣ Дрожжи + молоко + сахар → дождаться «шапки». 2️⃣ Добавить муку, соль, яйцо, масло → замесить мягкое тесто. Оставить на 1 час. 3️⃣ Разделить на 10 частей. Раскатать овалы, сделать надрезы, смазать маслом + сыр. 4️⃣ Свернуть рулетом → скрутить жгутом. 5️⃣ Оставить на 10 мин, затем смазать яйцом, посыпать кунжутом. 🔥 Выпекать при 180°C ~20–25 мин до румяности. ⸻ Сохрани — улетают со стола моментально 😋