Тот момент, когда гарнир вкуснее основного блюда 😂 — 13 апреля 2026 г. в 18:30:46.925
Тот момент, когда гарнир вкуснее основного блюда 😂 Вот честно, я планировала съесть эту капусту с котлетой. Но пока котлета жарилась, капуста как-то сама собой исчезла со сковородки... 🤷♀️ Осторожно, этот рецепт вызывает привыкание! Она получается золотистая, нежная и совсем не «столовская». Ловите рецепт-искушение: ✅ Что нужно: Капуста — полкочана (среднего) Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Томатная паста — 1 ст. л. (по желанию) Соль, перец, лавровый лист Свежий укроп — обязательный штрих! 👨🍳 Готовим: Главный секрет: Сначала обжариваем лук и морковь до золотистости. Капусту шинкуем не слишком мелко (чтобы она не превратилась в кашу). Отправляем к овощам. Жаним на сильном огне минут 5–7 без крышки, постоянно помешивая. Нам нужно, чтобы она слегка подрумянилась, а не сварилась. Добавляем соль, специи и томатную пасту (разведенную в паре ложек воды). Накрываем крышкой, убавляем огонь на минимум и томим еще 10–15 минут. В самом конце посыпаем свежим укропом и даем постоять 5 минут. Всё! Можно подавать!