🍗 Раньше я думала, что вкусная курица получается только в духовке... — 3 июня 2026 г. в 13:38:21.927
🍗 Раньше я думала, что вкусная курица получается только в духовке... Пока не приготовила её в сливочно-сырном соусе на обычной сковороде 😅 Теперь этот рецепт часто спасает, когда хочется чего-то вкусного, а времени мало 🤤 Что понадобится: куриное филе — 500 г 🍗 сливки 10–20% — 200 мл 🥛 сыр — 120–150 г 🧀 чеснок — 2 зубчика 🧄 сливочное масло — 20 г соль, перец Как готовить: Куриное филе нарежь небольшими кусочками. На сковороде растопи сливочное масло и обжарь курицу до лёгкой золотистой корочки. Добавь измельчённый чеснок и готовь ещё около минуты. Влей сливки и убавь огонь. Когда соус начнёт слегка густеть, добавь тёртый сыр. Перемешивай до полного растворения сыра. Готовь ещё 3–4 минуты и подавай горячей 👌 Вот где главный нюанс 👇 сыр лучше добавлять постепенно 😅 Если высыпать сразу весь, он может собраться комочками. Я теперь подсыпаю его понемногу и постоянно помешиваю — тогда соус получается идеально гладким. В итоге курица получается очень нежной, а соус таким вкусным, что хочется собрать его хлебом до последней капли 🤤 🔥 Поставь реакцию, если тоже любишь простые блюда на одной сковороде