🍲 Я всегда варила пельмени одинаково... пока не попробовала сначала их обжарить 😅 — 30 мая 2026 г. в 08:37:15.619
🍲 Я всегда варила пельмени одинаково... пока не попробовала сначала их обжарить 😅 А потом сделать из них сырный суп 🤤 Получилось настолько вкусно, что теперь обычные пельмени кажутся скучными 😄 Что понадобится: пельмени — 300 г 🥟 картофель — 2 шт 🥔 морковь — 1 шт 🥕 лук — 1 шт 🧅 плавленый сыр — 150–200 г 🧀 вода или бульон — 1,5 л соль, перец Как готовить: На сухой сковороде обжарь пельмени до золотистой корочки. Пока они жарятся, в кастрюле обжарь лук и морковь. Добавь картофель и залей водой или бульоном. Вари до готовности картошки. Теперь добавь плавленый сыр и хорошо размешай. Когда сыр полностью растворится, отправь в суп жареные пельмени. Провари ещё 3–4 минуты и можно подавать 👌 Вот где главный нюанс 👇 если сразу бросить пельмени в суп — они будут обычными 😅 А после обжарки у них появляется вкусная корочка, которая делает суп совсем другим. В итоге получается густой сливочно-сырный суп с румяными пельмешками 🤤 🔥 Поставь реакцию, если впервые видишь такой способ приготовления пельменей