🥗 Вкусный и давно забытый салат времён СССР — 28 января 2026 г. в 00:42:13.577
🥗 Вкусный и давно забытый салат времён СССР Так готовила моя бабушка. Потом — мама. А теперь это моё коронное блюдо, которое всегда просят повторить. Простой, сытный и очень домашний. Без модных ингредиентов — зато с тем самым вкусом из детства. Что нужно: ▪️ белокочанная капуста ▪️ рыба (жареная или консервированная — минтай, хек, сардины) ▪️ отварной рис (немного) ▪️ солёный или маринованный огурец ▪️ лук ▪️ укроп ▪️ майонез, соль, перец Как готовить: 1️⃣ Капусту тонко нашинковать, слегка посолить и помять руками 2️⃣ Рыбу разобрать на кусочки 3️⃣ Рис отварить и остудить 4️⃣ Огурец и лук мелко нарезать 5️⃣ Всё соединить, добавить укроп, перец и заправить майонезом Дать постоять 10–15 минут — и можно подавать. ✨ Салат простой, но очень удачный: свежесть капусты, насыщенность рыбы и лёгкая кислинка огурца. Его всегда съедают первым и каждый раз говорят: «Я такой ел в детстве…» Если интересно — напишу варианты без риса, с квашеной капустой или праздничный, как в 90-х 👍