Чесночные стрелки больше не выбрасываю 🌿🧄 — 21 июня 2026 г. в 07:28:26.047
Чесночные стрелки больше не выбрасываю 🌿🧄 Оказывается, из них получается ароматная соль, которая делает вкуснее буквально всё: картошку, яичницу, мясо, овощи и даже обычный бутерброд. Готовится просто, а хватает такой заготовки надолго. 📝 Ингредиенты: • Чесночные стрелки — 300 г • Соль — 150 г • Сушёный укроп — 1 ст. л. • Сладкая паприка — 1 ст. л. • Сушёная лимонная цедра — 1 ст. л. 👨🍳 Приготовление: Чесночные стрелки хорошо промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Измельчаем в блендере до ароматной зелёной массы. Добавляем соль, укроп, паприку и лимонную цедру. Всё тщательно перемешиваем. Распределяем смесь тонким слоем на противне с пергаментом и сушим при 60–70°C около 2–3 часов с приоткрытой дверцей духовки. Полностью высушенную массу перетираем руками или ещё раз измельчаем в блендере. Пересыпаем в сухую баночку и храним под крышкой. ✨ Получается невероятно ароматная приправа, которой достаточно одной щепотки, чтобы преобразить любое блюдо. 🔥 Если рецепт понравился — поставьте реакцию, это лучшая поддержка канала ❤️