🥙 Первый раз купила рисовую бумагу — и теперь она всегда лежит у меня в запасе. Получа... — 26 июня 2026 г. в 11:44:49.966
🥙 Первый раз купила рисовую бумагу — и теперь она всегда лежит у меня в запасе. Получаются хрустящие лепёшки с сочной начинкой всего за 15 минут 🤤 Для приготовления понадобится: 🫓 рисовая бумага — 4 листа 🍗 куриный фарш — 250 г 🧀 плавленый сыр — 1 ломтик 🍅 помидор — 1 шт. 🍅 кетчуп — 1 ст. л. 🥄 горчичный соус — 1 ст. л. 🫒 растительное масло — 1 ч. л. 💧 вода — для размягчения рисовой бумаги Слегка смочите два листа рисовой бумаги водой, чтобы они стали мягкими. Равномерно распределите тонкий слой куриного фарша. Сверху выложите ломтик плавленого сыра и кружочки помидора. Смешайте кетчуп с горчичным соусом и смажьте начинку. Оставшиеся два листа рисовой бумаги также смочите водой, накройте ими лепёшки и аккуратно прижмите края. Слегка сбрызните поверхность растительным маслом и отправьте в разогретую до 180°C духовку примерно на 15 минут. Дайте лепёшкам постоять 2–3 минуты, затем разрежьте на порции и подавайте горячими. 📝 Маленький секрет: не переувлажняйте рисовую бумагу. Достаточно нескольких секунд под водой — иначе она станет слишком мягкой и будет рваться. А начинку можно менять хоть каждый день: курица, ветчина, грибы, сыр или даже остатки запечённого мяса 😋 Получается очень хрустящая корочка снаружи и сочная начинка внутри. Отличный вариант быстрого ужина без теста ❤️ 👍 Уже готовили что-нибудь из рисовой бумаги? 🔥 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и поддержите пост реакцией!