🔥 На кефирное тесто сыплю творог и ягоды — и в духовку: пеку пирог «Огонек», через 45 ... — 21 июля 2026 г. в 06:05:02.764
🔥 На кефирное тесто сыплю творог и ягоды — и в духовку: пеку пирог «Огонек», через 45 минут пью кофе с обалденной вкуснятиной Творог плавится, как нежный сырок, смешивается с ягодным соком и воздушным тестом. 😍 Когда хочется домашней выпечки без долгой возни, этот пирог всегда выручает. Пока духовка нагревается — тесто уже готово. Остается добавить творог и любимые ягоды, а через 45 минут на столе ароматный, мягкий и очень нежный пирог к чаю или кофе. 🍽 Ингредиенты 🥚 Яйца — 2 шт. 🍬 Сахар — 125 г 🥛 Кефир — 125 мл 🛢 Растительное масло — 50 мл 🌾 Мука — 175 г 🥄 Разрыхлитель — 10 г 🥣 Творог зернистый — 100 г 🫐 Смородина, черника, голубика или другие ягоды — 100 г ❄️ Сахарная пудра — для подачи 👩🍳 Как готовить Разогрейте духовку до 180 градусов. В миске соедините яйца, сахар, кефир и растительное масло. Перемешайте венчиком до однородности. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и снова перемешайте. Тесто получится гладким и достаточно жидким. Вылейте тесто в форму для выпечки. Сверху распределите творог и ягоды, слегка погружая их в тесто. Выпекайте около 45 минут до золотистой корочки и сухой шпажки. Готовый пирог немного остудите и щедро посыпьте сахарной пудрой. ✨ Летом особенно вкусно со свежими ягодами, а зимой отлично подходят замороженные. Получается нежная домашняя выпечка, которая исчезает со стола еще теплой ❤️ Приятного аппетита!