🍲 Когда надоели котлеты: тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе — сытная домашняя к... — 20 июля 2026 г. в 06:06:01.766
🍲 Когда надоели котлеты: тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе — сытная домашняя классика Такая подлива делает тефтели особенно нежными и ароматными. 😍 Простой семейный ужин из обычных продуктов, который всегда собирает всех за столом. Рис делает тефтели мягкими, а густой томатно-сметанный соус идеально подходит к картофельному пюре, гречке или макаронам. 🍽 Ингредиенты 🥩 Фарш — 150 г 🍚 Рис — 3–4 ст. л. 🧅 Лук — 1/4 шт. 🥕 Морковь — 1/2 шт. 🍅 Томатная паста — 1 ст. л. 🥛 Сметана — 1 ст. л. 💧 Вода — 1 стакан 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Черный перец — по вкусу 🛢 Растительное масло — для жарки 👩🍳 Как готовить Рис отварите до полуготовности. Фарш соедините с рисом, мелко нарезанным луком, солью и перцем. Сформируйте небольшие тефтели и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до легкой румяной корочки. В этой же сковороде приготовьте соус: обжарьте натертую морковь, добавьте томатную пасту, сметану и воду. Хорошо перемешайте. Верните тефтели в соус, накройте крышкой и тушите около 20 минут до полной готовности. Подавайте горячими с любимым гарниром. ✨ Иногда самые простые домашние блюда оказываются самыми вкусными — тот самый уютный вкус, который хочется повторять снова и снова ❤️ Приятного аппетита!