🥦 Запеканка из цветной капусты с сыром 🧀 — 8 сентября 2026 г. в 15:57:47.512
🥦 Запеканка из цветной капусты с сыром 🧀 Нежная, ароматная и очень домашняя запеканка, которая понравится всей семье. 😋 Цветная капуста в сочетании с сырной корочкой получается особенно вкусной — отличный вариант для уютного ужина или лёгкого обеда. ✨ 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥦 Цветная капуста — 1 кочан 🥚 Яйца — 3 шт. 🥛 Сметана — 200 г 🧀 Твёрдый сыр — 100 г 🍞 Панировочные сухари 🧂 Соль и перец — по вкусу 🌰 Мускатный орех — немного 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разберите цветную капусту на небольшие соцветия и немного отварите в подсоленной воде, чтобы она стала мягче, но сохранила форму. Яйца смешайте со сметаной, добавьте немного мускатного ореха, соли и перца. Форму для запекания смажьте маслом и слегка присыпьте панировочными сухарями. Выложите капусту в форму и залейте яично-сметанной смесью. Сверху щедро посыпьте натёртым сыром. Запекайте до красивой золотистой корочки при 180 °C. Подавайте горячей, украсив свежей зеленью. 🌿 Особенно вкусно с кусочком свежего багета. 🥖