🍚 Я раньше просто разогревала вчерашний рис… пока не попробовала сделать из него котле... — 11 мая 2026 г. в 18:39:02.938
🍚 Я раньше просто разогревала вчерашний рис… пока не попробовала сделать из него котлеты 😅 И это оказалось намного вкуснее, чем я ожидала Что понадобится: готовый рис — 300–400 г 🍚 яйцо — 1 шт 🥚 сыр — 50–70 г 🧀 мука — 2–3 ст. л. соль, перец зелень по желанию Как готовить: Смешай рис, яйцо, тёртый сыр и муку. Если масса слишком сухая — добавь ложку сметаны или немного воды. Сформируй небольшие котлетки и выложи на разогретую сковороду с маслом. Жарь до золотистой корочки с двух сторон. Вот где главный нюанс 👇 если рис слишком влажный — котлеты будут разваливаться Я раньше не добавляла муку — и всё превращалось просто в кашу 😅 А когда масса плотная — получается хрустящая корочка и мягкая серединка 👌 Снаружи — золотисто и хрустит, внутри — нежно и тянется сыр 🤤 🔥 Поставь реакцию, если тоже жалко выбрасывать вчерашний рис 😄