ПОЕДИМ | Рецепты на каждый день салаты завтраки дешевые блюда паста обед ужин выпечка ЖЦА КБЖУ торты обед вкусная еда правильное питание ресторан яичница кастрюли диета белки жиры еда без сахара
Еда и рецепты · 22 апреля 2026 г.
🥩 Кордон блю с соусом песто — 22 апреля 2026 г. в 06:30:03.064
🥩 Кордон блю с соусом песто 🗒️ Ингредиенты: ‣ Куриное филе – 300 гр. ‣ Соус песто – 2 ст.л. ‣ Моцарелла – 70 гр. ‣ Помидоры вяленые – 6-7 шт. (можно заменить на свежие) ‣ Шпинат – 1 горсть ‣ Панировочные сухари 🍽️ Приготовление: 1. Из филе сделать фарш и разровнять на пергаменте с помощью вилки либо второго листа пергамента, прикатав скалкой. Можно просто разрезать грудку вдоль и хорошо отбить с двух сторон, положив начинку и закрыв книжечкой. 2. Смазать половину мясной лепёшки песто, добавить томаты, сыр, шпинат и закрыть конвертиком. Можно использовать другие начинки, например: вместо песто смазать мясо томатным кетчупом, добавить ветчину из индейки, сыр, шпинат и запечь, посыпав не сухарями, а пармезаном. 3. Немного посолить, поперчить, посыпать панировочными сухарями и отправить в разогретую до 200 гр. духовку на 30 мин. или в аэрогриль на 20 мин.