ПОЕДИМ | Рецепты на каждый день салаты завтраки дешевые блюда паста обед ужин выпечка ЖЦА КБЖУ торты обед вкусная еда правильное питание ресторан яичница кастрюли диета белки жиры еда без сахара
Еда и рецепты · 21 апреля 2026 г.
🌭Ушастики в тесте — 21 апреля 2026 г. в 12:00:06.203
🌭Ушастики в тесте 🗒️ Ингредиенты: ‣ Тёплое молоко — 250 мл ‣ Мука — 600 г ‣ Сухие дрожжи — 7 г ‣ Соль — 1 ч. л. ‣ Сахар — 1 ч. л. ‣ Яйца — 2 шт. (комнатной температуры) ‣ Подсолнечное масло— 50 г ‣ Маленькие сосиски — 9-10 шт 🍽️ Приготовление: 1. Смешайте муку, дрожжи, соль и сахар. Добавьте тёплое молоко, яйца и подсолнечное масло. Замесите мягкое тесто. 2. Накройте миску пищевой плёнкой и полотенцем. Оставьте в тёплом месте на 1,5–2 часа — тесто должно увеличиться вдвое. 3. Разделите тесто на 9-10 равных частей (примерно по 80 г). Каждый кусочек скатайте в шар, затем раскатайте в длинный жгутик (50–55 см). Из жгутика сделайте форму «зайчика» (например, петелькой или с ушками), и вложите внутрь сосиску. 4. Переложите зайчиков на противень с пергаментом, накройте полотенцем и оставьте ещё на 30 минут. 5. Смажьте взбитым яйцом. Из семечек или перца сделайте глазки и носик. Выпекайте при температуре 180 °С около 20- 30 минут, до румяной корочки.