Похудеть | Диетолог | Здоровое питание | 🍏 Татьяна Попова
Здоровье · 20 июня 2026 г.
И рагу из говядины, в обед и на ужин. — 20 июня 2026 г. в 14:20:46.948
И рагу из говядины, в обед и на ужин. Рагу из говядины Ингредиенты на 6-8 порций: Итого на 100 грамм 108 ккал Б/Ж/У 8.5 / 5.4 / 1.3 Ингредиенты: 800 г говядины 1 крупная луковица 1 зубчик чеснока 500 мл мясного бульона (если совсем без вариантов - то воды) 400 г томатов в собственном соку 2 консервированных перчика (можно взять один небольшой стручок свежего острого перца) соль по вкусу Приготовление: Мясо нарезаем на небольшие кусочки. Лук и чеснок мелко рубим. Так же мелко рубим перчики. Перекладываем мясо и все ингредиенты в огнеупорную посуду, заливаем бульоном, добавляем размятые томаты вместе с соком, кладем нарубленные перчики. Солим по вкусу. Накрываем посудину фольгой, затем крышкой и ставим в разогретую до 180 градусов. Оставляем тушиться на 1,5-2 часа. Затем пробуем мясо на мягкость и либо вынимаем из духовки, либо тушим еще до победного конца. Готовому рагу даем постоять при комнатной температуре под крышкой около получаса, затем подаем.