Белковый десерт - значит автоматически хороший выбор? Не всегда 🧐
Белковый десерт - значит автоматически хороший выбор? Не всегда 🧐 Роскачество проверило популярное высокобелковое мороженое и молочные коктейли. Хорошая новость: белка в них действительно больше, чем в обычных десертах. То есть надпись «высокобелковый» не просто маркетинг. Но дальше начались вопросы к составу и качеству. В некоторых продуктах обнаружили подсластители, которых не было на этикетке. А в мороженом Bombbar бактерии группы кишечной палочки, незаявленные растительные жиры и меньше белка, чем обещал производитель. Поэтому я бы не стала делить все белковые десерты на «полезные» и «вредные». Главное - не верить одному слову «protein» на упаковке, а смотреть состав и результаты проверок. Смотрите изображения 🔝, там всё по конкретным продуктам.