Салат на из ассорти овощей "Огород" — 28 августа 2026 г. в 09:01:52.019
Салат на из ассорти овощей "Огород" Баночки выглядят очень эффектно, ярко, красиво и самое главное, эта заголовка вкуснющая. Каждый найдёт среди разных овощей то, что точно понравится. Можно использовать любые овощи: Капуста белокочанная, краснокочанная, цветная Лук Морковь Чеснок Перец сладкий Перец острый Огурцы Зелёные томаты Из специй добавляю на дно банок Корень хрена кусочки Перец чёрный горошком Зерна кориандра, горчицы Можно добавлять и душистый перец, лаврушку, гвоздику В общем, все, что любите Для маринада на 1л воды 40гр соли, 80гр сахара, 120мл уксуса 9% На дно банок укладываем специи, наполняем банки овощами, заливаем крутым кипятком. Оставляем на 20 минут. Сливаем воду из банок в кастрюлю, добавляем соль, сахар, доводим до кипения вливаем уксус, заливаем банки, закрываем крышками, переворачиваем, укутываем до полного остывания Хранить можно при комнатной температуре