Творожные булочки — мягкие, нежные и очень уютные на вкус 🤍 — 22 мая 2026 г. в 07:22:59.961
Творожные булочки — мягкие, нежные и очень уютные на вкус 🤍 Идеальны к чаю, кофе или просто как домашняя сладкая выпечка на каждый день. Ингредиенты: • творог — 250 г • яйца — 2 шт. • мука — 220–250 г • разрыхлитель — 1 ч. л. • сливочное масло — 40 г • сахар — 2–3 ст. л. • ванильный сахар — 1 ч. л. • щепотка соли Дополнительно: • желток — для смазывания • сахарная пудра — по желанию Приготовление: 1. Творог разомните вилкой или пробейте блендером, чтобы масса стала более однородной. 2. Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и мягкое сливочное масло. Хорошо перемешайте. 3. Всыпьте разрыхлитель и постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто. Оно должно получиться нежным и слегка липким, но держать форму. 4. Разделите тесто на небольшие части и сформируйте круглые булочки. 5. Выложите их на противень с пергаментом на небольшом расстоянии друг от друга. 6. Смажьте сверху желтком для красивой румяной корочки. 7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 20–25 минут до золотистого цвета. 8. Готовые булочки немного остудите и при желании посыпьте сахарной пудрой. Получаются очень мягкие, воздушные и вкусные булочки с творожной нежностью внутри ✨