🍫 Шоколадный торт на рисовой муке — 18 мая 2026 г. в 12:25:15.376
🍫 Шоколадный торт на рисовой муке Ингредиенты (форма 18 см): • 150 г рисовой муки • 50 г какао • 150 г сахара • 1 ч. л. разрыхлителя • 250 мл растительного молока • 80 мл растительного масла • 1 ч. л. уксуса • 1 ч. л. ванили Крем: • 200 г шоколада • 200 мл кокосовых сливок Приготовление: 1. Смешать все сухие ингредиенты. 2. Добавить молоко, масло, уксус и ваниль — размешать до гладкости. 3. Выпекать 35–40 мин при 175°C. Остудить. 4. Шоколад растопить в горячих сливках, остудить до густоты. 5. Разрезать корж и собрать торт. ⸻ 🫐 Черничный пирог с крошкой Ингредиенты: • 200 г рисовой муки • 100 г миндальной муки • 100 г сахара • 80 г кокосового масла • 200 г черники • 1 ч. л. разрыхлителя • щепотка соли • 120 мл молока Приготовление: 1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. 2. Добавить масло и молоко — получится густое тесто. 3. Выложить в форму, сверху ягоды. 4. Посыпать крошкой (рисовая мука + масло + сахар). 5. Выпекать 40 мин при 180°C. ⸻ 🥥 Кокосовый бисквит Ингредиенты: • 150 г рисовой муки • 50 г кокосовой муки • 120 г сахара • 200 мл кокосового молока • 60 мл масла • 2 ч. л. разрыхлителя • щепотка соли Крем (по желанию): кокосовые сливки + сахарная пудра Приготовление: 1. Смешать сухие ингредиенты. 2. Добавить молоко и масло. 3. Выпекать 35 мин при 175°C. 4. Остудить, разрезать и промазать кремом. ⸻ 🍎 Яблочная шарлотка Ингредиенты: • 180 г рисовой муки • 100 г сахара • 3 яблока • 2 ст. л. крахмала • 1 ч. л. корицы • 1 ч. л. разрыхлителя • 100 мл молока Приготовление: 1. Яблоки нарезать кубиками. 2. Смешать муку, сахар, крахмал и разрыхлитель. 3. Добавить молоко — получится густое тесто. 4. Перемешать с яблоками. 5. Выпекать 40–45 мин при 180°C.