Ягодные маффины — мягкие, воздушные и очень уютные 🫐🧁 — 13 мая 2026 г. в 07:35:22.414
Ягодные маффины — мягкие, воздушные и очень уютные 🫐🧁 Идеальный вариант к чаю, кофе или просто когда хочется домашней выпечки с ягодной кислинкой. Ингредиенты: • мука — 220 г • яйца — 2 шт • молоко — 120 мл • сливочное масло — 70 г • сахар — 120 г • разрыхлитель — 1 ч. л. • ванильный сахар — 1 ч. л. • ягоды — 150 г • щепотка соли Дополнительно: • сахарная пудра — по желанию Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. 2. Добавьте молоко и растопленное сливочное масло, перемешайте. 3. Всыпьте муку с разрыхлителем и замешайте гладкое тесто. 4. Аккуратно вмешайте ягоды, чтобы не повредить их слишком сильно. 5. Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3. 6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20–25 минут до золотистого цвета. 7. Остудите и по желанию посыпьте сахарной пудрой. Получаются нежные, ароматные и очень красивые маффины — особенно вкусно с голубикой, малиной или смесью ягод 💜