🍒 Вишнёвый чизкейк — 10 июня 2026 г. в 12:25:32.806
🍒 Вишнёвый чизкейк Нежный, сливочный и очень домашний ✨ Тот самый десерт, который хочется готовить снова и снова 🤍 Ингредиенты: ▫️Творожный сыр — 500 г ▫️Сметана — 150 г ▫️Яйца — 3 шт ▫️Сахар — 120 г ▫️Ванильный сахар — 1 ч. л. ▫️Печенье — 220 г ▫️Сливочное масло — 90 г ▫️Вишня — 250 г ▫️Кукурузный крахмал — 1 ч. л. Приготовление: ✨ Печенье измельчить в крошку и смешать с растопленным маслом. Утрамбовать в форму. ✨ Смешать творожный сыр, сметану, сахар и яйца до кремовой массы. ✨ Вылить начинку на основу и выпекать около 50 минут при 160°C. ✨ Вишню прогреть с небольшим количеством сахара и крахмала до густого соуса. ✨ Полить готовый чизкейк сверху и дать полностью остыть. Получается невероятно нежный десерт с насыщенным вишнёвым вкусом 🍒 ⸻ 🫐 Черничный крамбл-чизкейк Хрустящая крошка, нежная начинка и много сочной черники ✨ Ингредиенты: ▫️Творожный сыр — 450 г ▫️Йогурт — 120 г ▫️Яйца — 2 шт ▫️Сахар — 100 г ▫️Черника — 200 г ▫️Песочное печенье — 180 г ▫️Сливочное масло — 80 г Для крамбла: ▫️Мука — 70 г ▫️Сахар — 40 г ▫️Сливочное масло — 40 г Приготовление: ✨ Сделать основу из печенья и масла. ✨ Смешать сырную начинку и добавить часть ягод. ✨ Сверху посыпать крамблом и оставшейся черникой. ✨ Выпекать 45–50 минут при 170°C. ✨ Остудить и подавать с кофе ☕ Очень уютный десерт для осеннего настроения 🤍 ⸻ 🍑 Сливовый творожный пирог Сочный пирог с карамелизированными сливами и миндальными лепестками ✨ Ингредиенты: ▫️Творог — 400 г ▫️Яйца — 2 шт ▫️Сахар — 100 г ▫️Мука — 120 г ▫️Разрыхлитель — 1 ч. л. ▫️Сливы — 5–6 шт ▫️Сливочное масло — 70 г ▫️Миндальные лепестки — 30 г Приготовление: ✨ Смешать творог, яйца и сахар. ✨ Добавить муку и разрыхлитель. ✨ Выложить тесто в форму и сверху распределить сливы. ✨ Посыпать миндальными лепестками. ✨ Выпекать около 40 минут при 180°C. Пирог получается очень нежным и ароматным 🍑