🥥 Торт "Баунти" — 30 июня 2026 г. в 07:09:22
🥥 Торт "Баунти" Насыщенный шоколадный бисквит и нежнейшая, плотная кокосовая начинка 💛 Настоящий райский вкус любимого батончика в виде торта! Прекрасное дополнение к домашнему чаепитию. Ингредиенты: 🍫 Бисквит: 🧈 Слив. масло (комнатной темп.) — 250 г 🍚 Сахар — 2/3 стакана 🌾 Мука — 200 г 🧂 Разрыхлитель — 1.5 ч.л. 🥚 Яйца — 4 шт. 🥛 Молоко — 4 ст.л. 🍩 Какао — 3 ст.л. 🍥 Ванилин 🥥 Начинка: 🥛 Молоко — 500 мл 🌾 Манная крупа — 6 ст.л. 🧈 Слив. масло — 200 г 🍚 Сахар — 2/3 стакана 🥥 Кокосовая стружка — 200 г (или больше) Приготовление: 1️⃣ Бисквит: Взбейте масло с сахаром. Добавляйте по одному яйцу, каждый раз хорошо взбивая. Поочередно вмешайте остальные ингредиенты. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-40 минут (форма диаметром 20-21 см). Остудите и разрежьте вдоль на 2 коржа. 2️⃣ Начинка: В кастрюлю влейте молоко, добавьте масло и манку. Поставьте на огонь и, часто мешая венчиком, доведите до кипения. Варите до загустения. Снимите с огня, добавьте сахар и кокосовую стружку, хорошо вымешайте. 3️⃣ Сборка: В разъемную форму положите нижний корж. Сверху выложите кокосовую начинку, плотно прижмите и разровняйте. Накройте вторым коржом и уберите в холодильник на ночь. Подача: Украсьте торт по вкусу (например, шоколадной глазурью или кокосовой стружкой) и нарежьте порционными кусочками.