💜 Макаронс — нежный десерт, который всегда выглядит празднично! — 29 июня 2026 г. в 05:27:19
💜 Макаронс — нежный десерт, который всегда выглядит празднично! Хрустящая тонкая корочка, мягкая серединка и сливочный крем внутри. Готовятся аккуратно, но из понятных продуктов, а результат выглядит как из кондитерской ✨ Ингредиенты: • миндальная мука — 100 г • сахарная пудра — 100 г • белки — 70 г • сахар — 80 г • сливочное масло — 80 г • творожный сыр — 120 г Приготовление: Просей муку с пудрой. Белки взбей с сахаром до глянцевой меренги. Аккуратно смешай, отсади кружочки и оставь на 30 минут. Выпекай 14 минут при 150°C. Для крема взбей масло с творожным сыром. Лайфхак: не пропускай сушку перед выпечкой — именно она помогает сделать красивую «юбочку».
431 просмотров