ФИСТАШКОВЫЙ КРЕМ 😋 — 6 июля 2026 г. в 07:21:29.038
ФИСТАШКОВЫЙ КРЕМ 😋 Ингредиенты: 250 гр маскарпоне 175 гр Филадельфия (можно заменить на любой другой творожный сыр) 80 гр сахарной пудры 80 гр фисташковой пасты 350 гр сливок (животные жирностью 33-35% или растительные сливки Rama жирностью 31%) В таре для взбивания смешиваем все ингредиенты кроме сливок и взбиваем с помощью миксера на малых оборотах до однородной массы. Вливаем сливки по немного и продолжаем взбивать, максимальная скорость миксера не выше средней, взбиваем пока крем не уплотниться и не появятся прощелины в самом креме, что говорит о его стабильности и плотности. Крем готов 👌
786 просмотров