🍒 Брауни с творогом и вишней — 2 июля 2026 г. в 06:18:55.883
🍒 Брауни с творогом и вишней Насыщенный шоколадный вкус, нежность творожного крема и сочная вишневая кислинка в каждом кусочке 💛 Идеальный десерт для самых уютных вечеров ☕️ Ингредиенты: 🍫 Горький шоколад — 100 г 🧈 Сливочное масло — 120 г 🍬 Сахар — 150 г 🥚 Яйца — 4 шт. 🌾 Мука — 150 г 🥣 Творог (мягкий) — 300 г 🍒 Вишня (замороженная) — 300 г 🧂 Соль, ванильный сахар, разрыхлитель — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Шоколад растопить с маслом на водяной бане, отдельно взбить 2 яйца с 50 г сахара, солью и ванилью. 2️⃣ Для крема творог растереть блендером с оставшимся сахаром и 2 яйцами до нежного кремообразного состояния. 3️⃣ В яично-шоколадную смесь добавить муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать лопаткой до однородности. 4️⃣ В форму, смазанную маслом, выложить слоями: 1/3 теста, половину творожной массы и вишню, повторить слои и завершить остатками теста. 5️⃣ Выпекать 40-50 минут при 180 градусах, полностью остудить в форме перед нарезкой на порционные кусочки. Подача: Нарежьте десерт на аккуратные квадраты, чтобы подчеркнуть мраморный рисунок на срезе, и подавайте с чашкой ароматного чая или крепкого кофе. Приятного аппетита! 💛