ТОРТ “МУРАВЕЙНИК” — 2 июля 2026 г. в 11:23:50.022
ТОРТ “МУРАВЕЙНИК” Ингредиенты: Тесто: 200 г сливочного масла 1/2 стакана сахара 2 яйца 1/4 ч. ложки соды уксус 3-4 стакана муки Крем: 1 банка вареной сгущенки 3-4 ст. ложки мака Приготовление: 1. Сливочное масло растопить, размешать с сахаром, добавить яйца, соду, погашенную уксусом, муку. Муку всыпать постепенно, должно получится не слишком крутое тесто. Тесто завернуть в пакет и положить в холодильник на 30-40 минут. 2. Духовку разогреть до 200 градусов. Затем охлажденное тесто партиями натереть на крупной терке на противень. Или можно прокрутить тесто через мясорубку и выложить тонким слоем на противень. 3. Выпекать 5-10 минут до зарумянивания. Испечь все тесто, охладить, поломать его мелкими кусочками. Мак предварительно залить кипятком, и откинуть на сито, чтобы вода стекла. В тесто выложить вареную сгущенку и хорошо перемешать. Добавить мак, немного для украшения. 4. Выложить смесь на тарелку куполом, аккуратно утрамбовывая. Сверху украсить маком. Поставить в холод на пару часов, а лучше на сутки. Наслаждаемся!