СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ — 5 июня 2026 г. в 12:10:01.107
СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ Фото-рецепт от Anastasi4eskaya Ингредиенты: - 300 грамм красной чечевицы; - 6 картофелин; - 2 луковицы; - 1 морковь; - 1 болгарский перец; - 4 зубчика чеснока; - 200 г томатов в собственном соку(или свежие помидоры); - 3 ст.л растительного масла для жарки; - соль по вкусу; - 1 ст.л сахара; - приправы: черный перец, паприка, итальянские травы по вкусу; - укроп по желанию. Приготовление: Замачиваем чечевицу на ночь. Режем кубиками картофель, заливаем водой. После закипания добавляем чечевицу. Готовим пережарку: нарезаем кубиками овощи, обжариваем на масле, добавляем сок из томатов или томатную пасту, специи, соль, сахар. Через 20-25 минут кипения картошки и чечевицы на медленном огне, добавляем пережарку. Солим по вкусу, добавляем укроп. Варим еще 5 минут. Вкусный и сытный суп готов. При подаче можно украсить любимой зеленью. Ангела за трапезой!