КОПЧЕНЫЙ "ЛОСОСЬ" ИЗ МОРКОВИ — 9 мая 2026 г. в 20:10:00.750
КОПЧЕНЫЙ "ЛОСОСЬ" ИЗ МОРКОВИ Рецепт от Oxana_OxiS_Sypko Фото по рецепту от Алины *Мне очень понравилось, она даже пахнет морем как рыбка, весь вкус даёт эта частичка нори, вкуса моркови нет, а когда попадается нори на кусочке, ну прям похоже на что-то рыбное, приятный вкус! Спасибо за рецепт! Ингредиенты: - 1 шт морковь (крупная); - 3 ст.л растительного масла; - 1 ст.л лимонного сока; - 3 ст.л соевого соуса; - 1 большой лист водорослей "нори" (или несколько штук из маленькой пачки); - 1 ч.л копченой паприки. Приготовление: Нарезать морковь овощечисткой на тонкие слайсы. Опустить в кипяток и варить три минут после закипания, затем опустить в холодную воду. Как только остынет, переложить на бумажное полотенце, чтобы впиталась влага. Соединить в блендере соевый соус, лимонный сок, растительное масло и копчёную паприку, добавить нарезанный на кусочки лист нори и перемолоть. Если консистенция слишком густая, можно добавить ложку воды. Залить маринадом слайсы моркови и равномерно распределить. Убрать в холодильник на 2–3 часа, а лучше на ночь. *Очень вкусно в виде бутербродов, со свежим хлебом. Ангела за трапезой!