ПОСТНЫЕ ХЛЕБЦЫ
ПОСТНЫЕ ХЛЕБЦЫ Фото-рецепт от Татьяны Ингредиенты: - 150 грамм миндальной муки; - 50 грамм вяленых томатов; - 30 мл оливкового масла; - 10 грамм кокосовой муки (кокосовой дома не оказалось использовала льняную, но на самом деле, муку можно взять любую); - 30 мл воды; - розмарин по вкусу; - чеснок (сухой) по вкусу; - кунжут по вкусу; - соль по вкусу. Приготовление: Смешать сухие ингредиенты. Добавить мелко порезанные вяленые томаты и масло. Замесить тесто. По чуть-чуть добавить воду, до консистенции теста «как пластилин». Раскатать на пергаменте тесто, сделать надрезы (линии разлома) положить пергамент с тестом на противень и выпекать 12-15 минут при температуре t=180°С. Чтобы хлебцы были хрустящими приоткрыть духовку и подержать еще минут 10 в приоткрытой духовке (поглядывайте чтобы излишне не зарумянились). Достать противень, дать остыть. Ангела за трапезой!
Канал в каталоге Максиметера
32 034 подписчиков · Еда и рецепты