🥧 Постный пирог с шампиньонами
🥧 Постный пирог с шампиньонами Ингредиенты • Пшеничная мука – 600 г • Вода – 1/4 стакана • Маргарин – 100 г • Соль – 2 ч. л. • Сахар – 1 ч. л. • Сухие дрожжи – 25 г • Шампиньоны – 500 г • Репчатый лук – 1 головка • Молотый чёрный перец – по вкусу Приготовление 1. Дрожжи, сахар и 1–2 ч. л. муки разведите в 1/4 стакана воды и оставьте на 15 минут. 2. Разведённые дрожжи, воду и масло смешайте с мукой. Замесите некрутое тесто и поставьте его для брожения в тёплое место. 3. Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками, репчатый лук измельчите. 4. Грибы и лук обжарьте на растительном масле до полной готовности. Посолите и поперчите. 5. Подошедшее тесто обомните и раскатайте. Выложите начинку и сформируйте пирог. 6. Поставьте пирог в духовку и выпекайте 15–20 минут. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.
Канал в каталоге Максиметера
12 241 подписчиков · Еда и рецепты