Галета с вишней и смородиной — 8 марта 2026 г. в 07:23:42.727
Галета с вишней и смородиной Ингредиенты • Мука – 1 стакан • Растительное масло – 50 мл • Вода (почти кипяток) – 100 мл • Ягоды (вишня, смородина или любые другие) – 1 стакан • Сахар – 4 ст. л. • Панировочные сухари – по вкусу • Сода – 0,5 ч. л. • Сахарная пудра, корица – по вкусу Приготовление 1. Смешайте растительное масло с горячей водой. 2. Добавьте сахар (1 ст. л.), соду, просеянную муку, замесите тесто. 3. Тесто накройте пленкой и оставьте на столе на 30 минут. 4. Ягоды промойте, высушите. Из вишни извлеките косточки. Немного примните толкушкой и присыпьте 3 ст. л. сахара (можно добавить корицу). 5. Тесто раскатайте в круг, присыпьте тонким слоем панировочных сухарей (отступив по 3 см от краев). 6. Из ягодно-сахарной смеси отделите образовавшийся сок. Выложите ягоды слоем поверх панировочных сухарей, заверните и немного прищипните края галеты. 7. Переложите галету на противень, выпекайте в разогретой духовке примерно 30 минут при 200°C. 8. Готовую галету остудите, присыпьте сахарной пудрой. Галета с ягодами готова. Приятного аппетита. Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX