🍌 Постное банановое печенье с финиками и кокосовой стружкой — 10 июня 2026 г. в 14:59:33.991
🍌 Постное банановое печенье с финиками и кокосовой стружкой Ингредиенты • Бананы — 2 шт. (200 г в очищенном виде) • Финики — 140 г (вес без косточек) • Кокосовая стружка — 150 г • Мука — 35 г • Масло растительное — 2 ст. ложки Приготовление 1. Финики очистите от косточек. 2. Бананы очистите от кожуры и разломайте на кусочки. 3. В чаше для погружного или стационарного блендера соедините бананы и очищенные от косточек финики. 4. Измельчите бананы с финиками в гладкое пюре. 5. Влейте растительное масло и ещё раз взбейте до однородности. 6. Духовку включите для разогрева до 170–180 °С. 7. В миске соедините кокосовую стружку и муку, перемешайте. 8. Добавьте пюре из бананов и фиников с растительным маслом. 9. Перемешайте лопаткой или рукой до получения плотного, но слегка липкого теста. 10. Противень застелите бумагой для выпечки. 11. Смоченными в воде руками сформируйте печенье. Для этого отделите небольшой кусочек теста, скатайте его в шар, выложите на противень и разомните в лепёшку толщиной около 5 мм. 12. Таким образом сформируйте всё печенье. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 16 штук. 13. Выпекайте печенье в разогретой духовке при 180 °С около 18–20 минут. Печенье должно подрумяниться и подсохнуть. 14. Готовому постному банановому печенью с финиками и кокосовой стружкой дайте остыть, а затем подавайте. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX