🍎 Нарезка «Петушиный хвост» из зимних фруктов, с орехами — 12 июня 2026 г. в 03:59:41.219
🍎 Нарезка «Петушиный хвост» из зимних фруктов, с орехами Ингредиенты • Яблоко красное — 1 шт. • Груша жёлтая — 1 шт. • Слива синяя крупная — 1 шт. • Апельсин — 1 шт. • Виноград белый киш-миш без косточек — 1 небольшая веточка • Банан — 1 шт. • Киви — 3 шт. • Хурма «Королёк» — 2 шт. • Лимон для сока — 0,5 шт. • Орехи жареные, солёные, смесь — 1 горсть Приготовление 1. Яблоко разделите пополам. Одну половину освободите от семян и разрежьте на 2 части — это будут основы будущей фруктовой нарезки. Вторую половину также освободите от семян и нарежьте дольками веером. 2. Чтобы яблоко не потемнело, щедро сбрызните его лимонным соком и слегка присыпьте сахарным песком. 3. Грушу разрежьте пополам вдоль, освободите от семенной коробки, а затем нарежьте тоненькими лепестками. Чтобы груша не потемнела после нарезки, сбрызните её лимонным соком. 4. Апельсин очень хорошо вымойте, так как он нарезается прямо со шкуркой. Разделите апельсин на 4 части, острым ножом тонко срежьте серединку, а затем нарежьте цитрус лодочками. 5. Киви очистите от кожуры и нарежьте полукружиями. Виноград помойте, обсушите и освободите от веточек. 6. Чисто вымытый банан нарежьте нетолстыми кружками вместе с кожурой. 7. Хурму помойте, обсушите, срежьте плодоножку и нарежьте кружками вместе с косточками. 8. Начните собирать индивидуальные фруктовые композиции. Для основы в каждый бокал для мартини выложите кусочек яблока, добавьте по половинке крупной сливы без косточки и зафиксируйте конструкцию тремя зубочистками. 9. Ореховую смесь перемешайте с виноградинами и засыпьте в бокал поверх основы. 10. Сформируйте «петушиный хвост» на один край: часть фруктов закрепите на стеклянной кромке бокала вперемешку, а другую часть фруктов нанижите на зубочистки. Так получится яркий «петушиный хвостик». 11. Подавайте фруктовую нарезку сразу после оформления. Гостям будет удобно брать фрукты, а десерт долго сохранит презентабельный вид. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX