Кекс "Зебра" с тыквой — 8 мая 2026 г. в 07:10:02.241
Кекс "Зебра" с тыквой 📃 Ингредиенты: Шоколадное тесто: ❇️ Мука — 100 гр. ❇️ Сахар — 70 гр. ❇️ Какао-порошок — 20 гр. ❇️ Сок апельсина — 100 мл ❇️ Растительное масло — 50 мл ❇️ Разрыхлитель — 1 ч. л. Тыквенное тесто: ❇️ Мука — 100 гр. ❇️ Тыквенное пюре — 120 гр. ❇️ Сахар — 70 гр. ❇️ Растительное масло — 50 мл ❇️ Цедра половины апельсина ❇️ Разрыхлитель — 1 ч. л. 🧑🍳 Приготовление блюда: 💠 Готовим шоколадное тесто. Смешиваем в отдельных ёмкостях сухие и жидкие ингредиенты. Затем соединяем и быстро замешиваем венчиком тесто без комочков до гладкого состояния. 💠 Готовим тыквенное тесто. Приготовить в пароварке тыкву (отварить). Взбить погружным блендером, добавить сахар, растительное масло и цедру. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и добавить к остальной массе. Быстро перемешать до гладкого состояния без комочков. Если тесто покажется густоватым, добавьте водички до нужной консистенции. 💠 Выливать в небольшую круглую форму для запекания поочерёдно столовую ложку шоколадного, а сверху на него ложку тыквенного теста, потом опять шоколадное и т.д. 💠 Выпекать в хорошо разогретой духовке до 180 градусов примерно 40 - 50 минут. #рецепт_от_подписчика