🥗 Винегрет с грибами — 15 июня 2026 г. в 12:00:11.809
🥗 Винегрет с грибами Ингредиенты • Квашеная капуста — 200 г • Морковь — 1 шт. • Картофель — 2 шт. • Свекла — 1 шт. • Грибы маринованные — 200 г • Лук зеленый — 0,5 пучка • Перец молотый — по вкусу • Масло подсолнечное — по вкусу Приготовление 1. Картофель, морковь и свеклу нарежьте мелкими кубиками. 2. Выложите нарезанные овощи в чашу пароварки и готовьте на пару 10–15 минут. Это простой способ приготовления овощей для данного салата. 3. Если пароварки нет, заранее отварите или запеките картофель, морковь и свеклу до готовности. Картофель варите в мундире. 4. Готовые овощи остудите и переложите в миску. 5. Добавьте к овощам квашеную капусту, маринованные грибы и зеленый лук. Если грибы крупные, нарежьте их небольшими кусочками. 6. Поперчите винегрет по вкусу. Солить можно не обязательно: обычно достаточно той соли, что есть в квашеной капусте. Если соли мало, посолите по вкусу. 7. Заправьте винегрет подсолнечным маслом. Особенно хорошо подойдет нерафинированное масло. 8. Все тщательно перемешайте и дайте винегрету с грибами настояться. 9. Подавайте винегрет к столу. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX