МЕДОВЫЙ КЕКС НА ЯБЛОЧНОМ СОКЕ — 30 июня 2026 г. в 14:57:20.672
МЕДОВЫЙ КЕКС НА ЯБЛОЧНОМ СОКЕ Фото-рецепт от Светланы Задорожной Ингредиенты: - 250 мл яблочного сока; - 3/4 стакана сахара; - щепотка соли; - 2 ст.л мёда; - 1/2 стакан растительного масла без запаха; - 100-150 грамм изюма; - цедра 1 лимона; - 2-2,5 стакана муки; - 1,5 ч.л соды (не гасить). Приготовление: В тёплый сок добавить сахар, соль, мёд, масло, цедру. Всё хорошо перемешать. Смешать муку с содой, просеять и понемногу добавлять в жидкую смесь. Тесто должно быть без комочков и чуть жиже чем на оладьи. Затем засыпаем подготовленный изюм, перемешиваем и выливаем в форму. Выпекать при t=180°С, примерно 55 минут. Ангела за трапезой!

