ПОНЧИКИ — 17 августа 2026 г. в 06:08:23.556
ПОНЧИКИ Фото-рецепт от Анны Востриковой Ингредиенты: - 0,5 л теплой воды; - 6 ст.л сахара; - 100 грамм подсолнечного масла; - 1 ст.л сухих дрожжей или 50 грамм обычных; - щепотка соли; - мука (примерно 1 кг). Приготовление: Из данных продуктов замесить НЕКРУТОЕ тесто, накрыть плёнкой и оставить в холодильнике на 40 минут для увеличения объёма вдвое. Но если вас это смущает, оставьте тесо подходить в помещении. Затем из этого теста, смазывая руки растительным маслом, крутим "колбаски" и закрепляем их, чтобы получилось колечко. Но можно и следующим образом: оторвать небольшой кусочек теста, в середину вставить палец и прокручивая формовать колечко. Также можно раскатать и вырезать дырочку внутри, например, крышкой от пластиковой бутылки или напёрстком. Жарить в раскалённом растительном масле. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой из ситечка. Приятного чаепития!