🍊 Марокканский салат из редиса и апельсина — 9 августа 2026 г. в 08:12:30.422
🍊 Марокканский салат из редиса и апельсина Ингредиенты • Апельсины – 2 шт. • Лук красный – 0,5 шт. • Редис – 10 шт. • Листья салата – 4–6 шт. • Сахар – по вкусу • Масло растительное – 2 ст. л. • Сок лимонный – 1 ст. л. • Соль, перец – по вкусу • Мята – по желанию Приготовление 1. Апельсины очистите, удалите белые перепонки и плёнки. Апельсиновые дольки поломайте на небольшие кусочки. 2. Редис нарежьте тонкими ломтиками, сложите в глубокую миску и добавьте к нему кусочки апельсинов. 3. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в миску к редису и апельсинам. На этом этапе при желании добавьте свежую мяту. 4. Для соуса соедините лимонный сок, сахар и соль. Хорошо размешайте, чтобы сахар и соль растворились, затем влейте растительное масло и снова перемешайте. 5. На дно порционных креманок выложите салатные листья. 6. Аккуратно перемешайте редис, апельсины и красный лук, стараясь не помять апельсиновые кусочки. 7. Разложите марокканский салат из редиса и апельсина в креманки на салатные листья. 8. Полейте салат приготовленным соусом, приправьте чёрным молотым перцем и подавайте к столу. Ангела за трапезой! 😇