Быстрый джем из персиков
Быстрый джем из персиков Ингредиенты: ✅️8 спелых персиков с удаленными косточками и кожурой ✅️1 ст. сахара ✅️1 ст.л лимонного сока Приготовление: 1. Положите персики в глубокую кастрюлю вместе с сахаром и лимонным соком. Перемешайте до однородности и увеличьте огонь до максимума, время от времени помешивая, пока смесь не начнет пузыриться и не станет горячей. 2. С помощью толкушки разомните персики до тех пор, пока они не начнут разваливаться.Когда смесь начнет закипать, продолжайте помешивать джем около 8 минут. 3. Снимите кастрюлю с огня и аккуратно выложите джем ложкой в стандартную стеклянную банку. На этом этапе джем может показаться немного жидковатым - не волнуйтесь! По мере остывания он будет густеть. Закройте банки крышками и дайте остыть при комнатной температуре до полного остывания. Храните в холодильнике и подавайте на тостах, булочках или как вам больше нравится.