СЛИВОЧНЫЕ РУЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ И СЫРНО-ШПИНАТНОЙ НАЧИНКОЙ — УЖИН, КОТОР...
СЛИВОЧНЫЕ РУЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ И СЫРНО-ШПИНАТНОЙ НАЧИНКОЙ — УЖИН, КОТОРЫЙ ВЫГЛЯДИТ КАК ШЕДЕВР РЕСТОРАННОЙ КУХНИ 😍🍅🧀 Нежное куриное филе, тянущийся сыр, ароматный шпинат и яркие вяленые томаты… Каждый рулет получается сочным внутри и с лёгкой золотистой корочкой снаружи 🤤 Такое блюдо выглядит эффектно и идеально подходит для ужина с вау-эффектом 😉 🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе 800 г Шпинат свежий 120 г Сыр моцарелла 180 г Вяленые томаты 100 г Пармезан 60 г Сливки 20% 200 мл Чеснок 4 зубчика Сливочное масло 40 г Оливковое масло 2 ст. л. Итальянские травы 1 ч. л. Соль 1.5 ч. л. Чёрный перец 0.5 ч. л. Петрушка 15 г 👩🍳 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Куриное филе разрежь вдоль и слегка отбей. Посоли и поперчи. На сковороде растопи сливочное масло. Добавь чеснок и быстро прогрей. Выложи шпинат и готовь до уменьшения объёма. Сними с огня. Добавь нарезанные вяленые томаты. Добавь тёртую моцареллу. Перемешай начинку. На каждый кусочек курицы выложи начинку. Сверни плотные рулеты. Закрепи шпажками. Обжарь на оливковом масле до золотистой корочки. Переложи в форму. Влей сливки. Посыпь пармезаном. Добавь итальянские травы. Запекай при 190°C около 25 минут. Перед подачей укрась петрушкой 🤤 💡 ЛАЙФХАК: Если слегка обжарить рулеты перед запеканием, сыр внутри станет ещё более тягучим, а вкус насыщеннее 😍 Сохрани себе, чтобы приготовить позже! 🥰 Ставьте лайки и делитесь с близкими ❤️ ❤️ Подписаться на канал #ужин #рецепты #еда #вкусно