СЛИВОЧНЫЕ ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТКИ С ГРИБАМИ И СЫРНЫМ СОУСОМ ПАРМЕЗАН — ОБЕД, КОТОРЫЙ УДИВЛЯЕ... — 8 июня 2026 г. в 16:00:05.168
СЛИВОЧНЫЕ ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТКИ С ГРИБАМИ И СЫРНЫМ СОУСОМ ПАРМЕЗАН — ОБЕД, КОТОРЫЙ УДИВЛЯЕТ С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ 😍🍄🧀 Ароматные гречневые котлетки с хрустящей корочкой, нежные грибы и густой сливочный соус с пармезаном… Такое блюдо получается одновременно домашним и ресторанным 🤤 Идеально для уютного обеда, который хочется повторять снова и снова 😉 🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ: Гречка 200 г Шампиньоны 300 г Лук репчатый 2 шт Яйцо 1 шт Сыр пармезан 120 г Сливки 20% 250 мл Чеснок 3 зубчика Сливочное масло 50 г Оливковое масло 2 ст. л. Панировочные сухари 100 г Петрушка 20 г Соль 1.5 ч. л. Чёрный перец 0.5 ч. л. Паприка 1 ч. л. 👩🍳 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Гречку отвари до готовности и остуди. Лук мелко нарежь. Грибы нарежь кубиками. Обжарь лук на сливочном масле до мягкости. Добавь грибы и готовь до золотистого цвета. Добавь чеснок. Посоли и поперчи. Смешай гречку с грибной смесью. Добавь яйцо и половину сухарей. Сформируй котлетки. Обваляй в сухарях. Обжарь на оливковом масле до румяной корочки. Для соуса растопи сливочное масло. Добавь сливки. Всыпь тёртый пармезан. Перемешай до густого соуса. Добавь немного перца. Подавай котлетки с горячим сырным соусом 🤤 💡 ЛАЙФХАК: Если слегка поджарить котлетки в духовке после обжарки, они станут ещё более хрустящими снаружи 😍 Отправь любимому человеку с подписью: «Хочу такой обед с тобой 😉» 🥰 Ставьте лайки и делитесь с близкими ❤️ ❤️ Подписаться на канал #обед #рецепты #еда #вкусно